2025年5月15日下午2：00，动物科学技术学院在西校区5号教学楼1005会议室举办第八期“求实导师学术沙龙”，活动聚焦水产养殖、特种经济动物、兽药减量、饲料研发及遗传资源保护等前沿领域。

杨代勤老师以“我国鳝鱼养殖产业的挑战与前景”为题，系统梳理鳝鱼养殖历史与发展现状，剖析当前制约产业升级的育苗技术、饲料营养及病害防控等关键问题，并提出通过基因选育技术开发新品种的科研方向，为鳝鱼产业可持续发展注入新思路。

王家乡老师以非洲鸵鸟为研究对象，详细解析其表观特征与生理特性，重点阐述激素Ghrelin对鸵鸟消化系统尤其是腺胃功能的调控机制。他指出，Ghrelin可通过促进雏鸵鸟消化吸收效率，显著提升其生长性能，为鸵鸟科学化养殖提供理论依据。

郭利伟老师围绕国家“减抗禁抗替抗”政策，探讨中兽药在替代兽用抗生素中的独特优势。他结合案例指出，中兽药凭借天然成分与低残留特性，在保障动物健康的同时可有效减少耐药性问题，是推动畜牧业绿色转型的重要抓手。

方刘老师聚焦水产饲料创新，梳理新型蛋白源（如昆虫蛋白、单细胞蛋白等）的分类、来源及应用潜力，并指出当前产业化进程中存在的成本控制与安全性评估等瓶颈，强调多学科协同攻关的必要性。

刘晶老师分享了靶向乳酸菌疫苗的最新研究成果。其团队通过构建表达aCD11c蛋白的工程化乳酸菌，证实其可显著增强小鼠对肺炎克雷伯菌的免疫应答，为开发高效安全的禽类疫苗奠定技术基础。

杨军老师以“地方猪种资源保护与基因挖掘”为题，介绍利用基因组学技术鉴定地方猪抗病、耐粗饲等优良性状相关基因的进展，强调通过现代生物技术实现遗传资源活态保护与创新利用的紧迫性。

本期沙龙汇聚产学研多维视角，报告内容兼具理论深度与实践价值，为动物科学领域的技术革新与产业升级提供了重要启发。

（审核：苏应兵 编辑：覃美林 王海艳）